2024.3.3 SUN
苺のショートケーキをご予約くださった皆さま、ありがとうございました。
今日はご来店のお客さまから、食べたかった買えなかったとたくさんお声掛けいただいたので、苺がおいしいうちにまたどこかで作りたいと思います🍓
本日の苺のグラスデザートは、フレッシュのとちあいかがたっぷり、酸味のある苺ソースとキルシュの生クリームで大人味に仕上げました。
ショートケーキ用に炊いたカスタードクリームも忍ばせています。
グラスデザートは、その時に届いた果物や材料で料理のように作っているので、毎回微妙に違います。
あまり同じものは作らないので、その日の出会いをお楽しみいただけたらうれしいです。
ひまなつりですね。
楽しいおやつの時間を🌸
#ショートケーキ
#KITIN #kitintokyo
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